在自然界,花除了为生态系统增添色彩和生物多样性外,还是构成植物的重要结构以及许多生物的食物来源。1 那对人类而言,花意味着什么?有研究表明,除了美学上的好处外,鲜花可以对人产生“放松作用”,并对生理恢复产生积极影响。
世界不能没有鲜花
目前,全球用花大概分为三大功能,一是家庭用花,其比例份额在全球市场上不断上升;第二是礼品鲜花,曾为主流用花渠道;第三则是活动用花,如会场布置、婚礼和、庆典等。
整体来看,中国花卉进口额一直保持着稳定增长,进口国家(地区)几乎遍布全球花卉产地,进口品类主要有兰花、玫瑰、菊花、康乃馨、百合(属),以及其它特色花卉。而自2014年以来,中国鲜切花经历了四年爆发式增长,增幅逐渐趋于平缓。虽然鲜切枝(叶)在鲜花整体消费中占比不高,但近几年国内对鲜切枝(叶)的需求量增长较快,成为花卉进口新的增长点。从2017年开始,鲜切枝(叶)进口额度逐年增长,可见中国市场对其消费的热情。3
对于澳大利亚花卉出口而言,亚洲地区发展潜力巨大,或促进更多小众植物品类的开发和商业化,可进一步丰富澳大利亚花卉出口。因为在全球花卉贸易中,寻找新奇和反季节花卉是进口商始终不变的寻找目标,所以澳大利亚特色花卉拥有丰厚潜力,有大量值得被开发或商业化运作的植物品类,能实现商业化运作销售,或将开辟全新的贸易板块。
澳大利亚鲜切花打开新视野
有着“天然王国”美誉的澳大利亚拥有多种独特的本土花材,其丰富多样的热带花卉和叶子,能成就高雅脱俗、富有异国风情和韵味的插花设计。澳大利亚本土花材因其优秀的抗旱性、耐热性、适应长途运输的和同时插瓶期长且易养护、富含挥发油可清新室内空气等多种特性广受消费者好评。
帝王花(Protea)、针垫花(leucospermum)、腊花(chamelaucium 或Geraldton Wax)、麦秆菊(Bracteantha)、袋鼠花(Anigozanthos)都是澳大利亚主要出口花卉品类,其中腊花、袋鼠花位居前列。澳大利亚的种植者们高度重视花卉的品质,不断研发更多优质品种的花卉。
在澳大利亚,鲜切花的种植或在高科技玻璃房中,或在保护种植区中,又或在野外。大多数澳大利亚鲜切花都生长在澳大利亚东南部,特别是维多利亚州,58%的澳大利亚鲜切花产于这里,产值1.619亿澳元。排名第二的是新南威尔士州,占25%,价值7040万澳元;其次是西澳州、昆士兰州和北领地。虽然澳大利亚鲜切花全年都有生产,但与其它国家一样,高峰用花季会出现在2月的情人节、5月的母亲节和12月的圣诞节期间。4
来自澳大利亚的鲜花“新势力”
帝王花Protea——花中之王
帝王花的花朵硕大、花形奇特、瑰丽多彩、高贵优雅,且久开不败,被誉为全世界最富贵华丽的鲜花,人称“花中之王”。帝王花不是单一种花,是普罗蒂亚家族的统称,分帝王、皇后、公主和王子等品种。帝王花代表着旺盛而顽强的生命力,并象征着胜利、圆满、富贵吉祥。
红火球帝王花Waratah(海神花)
红火球帝王花原产于澳大利亚的新南威尔士州,是当地的特有品种并。于1962年被选为新南威尔士州的州花。红火球帝王花像一朵朵浓密绽放的球状烟火,壮观且霸气,热烈而璀璨。红色在中国意味着喜庆与祥和,就如同它的名字一样,红火球帝王花象征胜利、圆满、富贵吉祥。
班克木Banksia(佛塔)
班克木是一种生长在澳大利亚东海岸的树木。命名“Banksia”一名是为了纪念对植物学做出贡献的英国植物学家约瑟夫•班克斯而命名的属。因班克木其形如宝塔状,故又称“佛塔树”。班克木的叶片呈奇特锯齿状,颇具特色。花色则从橙红到黄绿,是很有个性的澳大利亚本土鲜切花。不同于世界多数花卉给人的柔弱质感,它热情蓬勃、恣意张狂,尽显澳大利亚别样风情。它为勇敢坚强代言。
红花银桦 Silver birch
来自澳大利亚的红花银桦自带复古感异域风情,花朵如同喷射开的烟火,红艳一片,格外耀眼。其花期也格外的长,带有长盛的美好寓意,所以花语是长寿、光荣。
澳大利亚郁金香Jubilee crown
澳大利亚郁金香属于木百合属,与公主帝王花是亲戚,在南非和澳大利亚均有生长。它有着俏丽独特的花型和形态多姿的枝条,既是花又是叶,充满野趣的同时还能保持超长花期,是极好的切花和干花材料,有着永恒祝福之意。
袋鼠爪花Kangaroo paw
袋鼠爪花是澳大利亚著名野花之一,产于以“野花之州”著称的西澳州。因其花束形状犹如袋鼠的爪而得名。澳大利亚产有数个品种的袋鼠爪花,其中以奇异美丽的红绿袋鼠爪花最为著名,也被选为西澳州的州花。
金合欢花 Golden Wattle
金合欢花是澳大利亚国花。它生长种在常绿灌木上,通过刺嘴蜂喙鸟和蜜雀鸟异花授粉,在冬末和春末在自然界中开花,有一种令人愉悦的香味。开花灌木可以长到25英尺高,叶柄有扁平的形状,被归类为一种林下植物,常见于桉树林中。澳大利亚新南威尔士州以及首都地区和从维多利亚州到南澳州的东南部都有这些森林。